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Forni a legna pizzeria

Forni a legna pizzeria


Serie “GR”

• Piano di cottura in cotto refrattario ad alto tenore di allumina e perfettamente levigato.
• Composto da moduli sagomati che consentono una facile messa in opera ed un perfetto livellamento.
• Volta esterna al piano, in calcestruzzo refrattario superalluminoso, composto da elementi ad incastro più un modulo di bocca ad arco con presa di tiraggio incorporata.
• La perfetta curvatura della volta, l’esatto rapporto con il piano e l’apertura della bocca, unitamente all’altissima qualità dei materiali impiegati consentono una uniforme distribuzione del calore ed una costante ed omogenea cottura con un notevole risparmio di legna.
• A corredo: sportello in lamiera per la chiusura della bocca forno.
• Canna fumaria 20/25 cm.


Serie “OT” e Serie “IGLOO"

Forni finiti che utilizzano all’interno una struttura “GR”.

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