Antica osteria l’Agania

L’esigenza in questo caso era quella di realizzare un nuova cucina in un locale dentro al centro storico di Arezzo con mura fuori squadra, spazi, passaggi e angoli non convenzionali, abbiamo quindi proposto una cucina con piani di lavoro, elementi armadiati e sovrastrutture su piano di lavoro perfettamente integrate nell’ambiente.

Abbiamo realizzato anche una saldatura di due piani su misura direttamente il loco per non lasciare nemmeno un segno di congiunzione.

I moduli di preparazione e i tavoli frigo su misura Euroinox scelti dal cliente sono in H2 ovvero senza saldature interne: il modulo viene fuori da uno stampo, è quindi un pezzo unico perfettamente stondato senza angoli vivi e senza congiunzioni, questo permette di ridurre i tempi di pulizia e incrementare il livello igienico e di sicurezza.